Web Kabuki Madrid
En Kabuki Madrid buscamos incorporar un/a Ayudante de Barra de Sushi para apoyar al equipo de cocina en un entorno dinámico, exigente y orientado a la excelencia gastronómica.
Funciones principales:
Apoyo en la preparación y elaboración de sushi y platos japoneses.
Mise en place y preparación de ingredientes.
Mantenimiento del orden, limpieza e higiene de la barra y zona de trabajo.
Recepción y conservación de producto.
Cumplimiento de los estándares de calidad y APPCC.
Requisitos:
Valorable experiencia previa en cocina japonesa o barra de sushi.
Agilidad, organización y capacidad de trabajo en equipo.
Disponibilidad horaria.
Actitud proactiva y ganas de aprender.
Ofrecemos:
Incorporación a un grupo de restauración consolidado.
Formación y desarrollo profesional.
Buen ambiente de trabajo.
Contrato estable y condiciones según experiencia.
Si te apasiona la gastronomía japonesa y quieres crecer profesionalmente con nosotros, ¡te estamos esperando!
Para solicitar este trabajo envía un correo electrónico con tus detalles a madrid@grupokabuki.com
